覚書 塩昆布とベーコンの和風パスタ
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スパゲティはパッケージの表記より30秒短い時間ゆでます。
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは一口大に切ります。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンを加えます。
ベーコンの脂が出てきたら玉ねぎを加えます。玉ねぎが透き通ってきたら顆粒和風だし、塩昆布、しょうゆを入れて炒めます。
3に茹で上げたパスタを入れ、有塩バターも入れて絡めて火からおろします。
仕上げに青ねぎをふりかけて出来上がりです。
パスタは後でもう一度フライパンに戻すので、規定よりも30秒早く茹で上げてください。
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