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ミルクセーキ-レシピのメイン写真

ミルクセーキ

すずかけクック
すずかけクック @cook_40301535

甘さ控えめ、栄養満点、作り方簡単、美味しいです。

このレシピの生い立ち
先日NHKの朝ドラ”エール”でミルクセーキを作り飲むシーンがありました。
子供が小さい頃おやつによく作っていました。
とても懐かしく久しぶりに作りました。

甘さ控えめ、栄養満点、作り方簡単、美味しいです。

このレシピの生い立ち
先日NHKの朝ドラ”エール”でミルクセーキを作り飲むシーンがありました。
子供が小さい頃おやつによく作っていました。
とても懐かしく久しぶりに作りました。

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すずかけクック
すずかけクック @cook_40301535

甘さ控えめ、栄養満点、作り方簡単、美味しいです。

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先日NHKの朝ドラ”エール”でミルクセーキを作り飲むシーンがありました。
子供が小さい頃おやつによく作っていました。
とても懐かしく久しぶりに作りました。

甘さ控えめ、栄養満点、作り方簡単、美味しいです。

このレシピの生い立ち
先日NHKの朝ドラ”エール”でミルクセーキを作り飲むシーンがありました。
子供が小さい頃おやつによく作っていました。
とても懐かしく久しぶりに作りました。

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材料

2人分
  • 卵黄 2個分
  • 砂糖 大匙2杯
  • 牛乳 2cup
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに卵黄、砂糖を入れ、軽く混ぜて砂糖を溶かす

    • ミルクセーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を注ぎ軽く混ぜる

    • ミルクセーキ作り方2写真
  3. 3

    好みでバニラエッセンスを2滴落とし、グラスに注ぐ

    • ミルクセーキ作り方3写真

コツ・ポイント

卵黄は新鮮な物を使います。
卵黄、砂糖、牛乳を混ぜる時は泡が出ないように軽く混ぜます。砂糖は控え目ほのかな甘さ加減です。
エッセンスは入れなくても美味しいです。

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すずかけクック
すずかけクック @cook_40301535
2020/05/22 07:55に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵黄

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