粉、バター、砂糖をボールに入れ、ポロポロの状態になるまで切るように混ぜます。

牛乳、はちみつを入れさらに混ぜて折り畳むようにひとまとめにする。

台に打ち粉をして、厚さ2センチくらいに綿棒でのばして型を抜く。
ズボラなのでそのまま包丁で切っちゃいます、、

鉄板にクッキングシートをひき、生地を並べ、表面に牛乳かあれば卵黄を塗る。

オーブン200度で16〜18分くらい焼けば完成♪

そのままでも充分甘いですがお好みでメープルシロップをかけてアイスを添えて出来上がり☆