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蕪の葉 • しらす • にんにく • ごま油 • しょうゆ

鶏ひき肉 • 蓮根 • なめたけ • 大葉 • 片栗粉 • サラダ油

むきエビ • チンゲン菜 • にんにくしょうが • ごま油 • 塩コショウ • 紹興酒 • 水 • 帆立顆粒だし • 片栗粉

豚挽き肉 • ごま油 • にんにくしょうが • 豆板醤 • 紹興酒 • 長ネギ • 蓮根 • 豆腐 • 鶏がらだし • 水 • 甜麺醤 • 醤油 •

玉ねぎ • スペアリブ • 塩こしょう • オリーブオイル • 赤ワイン 甘口 • しょうゆ • はちみつ • コーラ • ローリエ

お米 • えのき • 人参 • ツナ • 顆粒だし • 醤油 • 塩 • ネギやかいわれ等

ムツ • 酒 • 醤油 • みりん • ハチミツ • 砂糖 • 水 • しょうが • かいわれ等

ホンビノス貝 • ブロッコリー • キャベツ • バター • 酒 • 塩 • ブラックペッパー

かぶ • ごま油 • 塩昆布 • 塩

牛スジ • 生姜 • こんにゃく • 人参 • 大根 • ねぎ • 醤油 • 味噌 • 酒 • 砂糖

アヒージョの残りオイル • ベーコン • 椎茸 • マッシュルーム • エリンギ • パスタ • 湯 • 塩 • 醤油

サーモン 柵 • マッシュルーム • じゃがいも • オリーブオイル • ハーブソルト • にんにく • オリーブの実

茄子 • ピーマン • 玉ねぎ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 唐辛子 • 揚げ油

鶏むね肉 • すりおろししょうが • すりおろしにんにく • 酒 • ニラ • 万能ねぎ • 酢 • 砂糖 • 醤油

豚バラ肉 • 人参 • かぶ • いんげん • 油 • 酒 • 砂糖 • 醤油

ピーマン • 片栗粉 • 合いびき肉 • パン粉 • 牛乳 • たまご • 液体塩麹 • こしょう • トマト • オリーブオイル • ケチャップ • 中濃ソース •

ひじきドライパック • しらす干し • あおさ • 白ごま • ゆかり

手羽元 • ハーブソルト • オリーブオイル • レモン

ササミ • 塩こしょう • 練り梅 • モッツァレラチーズ • オリーブオイル • パン粉 • パセリ

手羽元 • 新玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 酒 • しょうゆ • マーマレード • 水