Twitter話題和風ネギのアヒージョ
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冷蔵庫にネギしか残ってないのでTwitter話題レシピ和風ネギのアヒージョ作りました。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
Twitterで話題料理ネギのアヒージョめちゃ美味しくてビール止まらない料理です。コロナの影響で冷蔵庫にネギしか残ってないのでネットでいろいろ探したらネギのアヒージョ出てきましたので早速作ってみたら、マジで美味かった。日本酒にも合います。
Twitter話題和風ネギのアヒージョ
冷蔵庫にネギしか残ってないのでTwitter話題レシピ和風ネギのアヒージョ作りました。日本酒にも合います。
このレシピの生い立ち
Twitterで話題料理ネギのアヒージョめちゃ美味しくてビール止まらない料理です。コロナの影響で冷蔵庫にネギしか残ってないのでネットでいろいろ探したらネギのアヒージョ出てきましたので早速作ってみたら、マジで美味かった。日本酒にも合います。
アプリでひらく作り方
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いいネギですね。別の料理の残りです。
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ネギを4cm～5cm切ります。
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切ったネギを鉄スキレットに並べます。
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並べますた。
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ニンニクをぶっ壊す。
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ニンニクの真ん中の緑のやつを取ります。これ取らないとめちゃニンニク臭くなります。ご注意ください。
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ニンニクをネギの間に差し込む。
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- 8
オリーブオイルをたっぷり入れる。
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強火で１分間にします。
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↑この状態になるまで強火にします。
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白だしを大さじ１入れる、塩も少しここで振ります。
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弱火で煮込む、8分間煮込みます。
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七味振ります。
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完成です。
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いかかでしょうか？とても簡単なおつまみです。あとはアヒージョは煮物です！ｗ
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飲み過ぎに注意島しよう。
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コツ・ポイント
白だし大さじ1で必須です。塩も軽くでいいです。
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