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スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め
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スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

スナップエンドウをササっと炒めた簡単おつまみです。ブラックペッパーとベーコンがあとひく旨さ♪
このレシピの生い立ち
畑で大量に採れるスナップエンドウ。茹でて食べるのに飽きて味変したところ家族に好評だったのでレシピにしました

スナップエンドウをササっと炒めた簡単おつまみです。ブラックペッパーとベーコンがあとひく旨さ♪
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畑で大量に採れるスナップエンドウ。茹でて食べるのに飽きて味変したところ家族に好評だったのでレシピにしました

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スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

スナップエンドウをササっと炒めた簡単おつまみです。ブラックペッパーとベーコンがあとひく旨さ♪
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畑で大量に採れるスナップエンドウ。茹でて食べるのに飽きて味変したところ家族に好評だったのでレシピにしました

スナップエンドウをササっと炒めた簡単おつまみです。ブラックペッパーとベーコンがあとひく旨さ♪
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畑で大量に採れるスナップエンドウ。茹でて食べるのに飽きて味変したところ家族に好評だったのでレシピにしました

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材料

  • スナップエンドウ 25個
  • ベーコン ハーフ5枚
  • オリーブ油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 塩 ふたつまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • 仕上げの塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    スナップはよく洗い
    筋を取っておきます

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れ
    弱火で香りを出します

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを加えて中火にし
    味を出すように2分炒めます

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    スナップエンドウを加えてからは火力を上げ（焦がさないように注意）

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    塩ふたつまみ、ブラックペッパーを加えつつ4分混ぜながら炒めます

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方5写真
  6. 6

    重ならないように盛り付けてから
    うっすら塩を振りかけて完成〜
    （分量外）

    • スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

パリパリで食べるのが美味しいので
だらだらと加熱せずに
チャチャっと炒めて仕上げます

仕上げの塩がいい味出します

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2020/05/20 10:56に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン スナップエンドウ

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