鶏肉は一口大に切り、野菜も食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにバターを入れ溶かします

鶏肉を炒めます

しっかり火を通します。

炒め終わったら1度お皿などに取り出して、今度は野菜を炒めていきます。火の通りにくい物から順番に炒めます。

野菜に火が通りましたら、お肉を戻入れて塩胡椒します。ここでもう十分美味しく頂けるな！と思うくらい塩胡椒で味付けして下さい

塩胡椒して混ぜ合わせたら、今度は生クリームを入れます

生クリームも混ぜ合わせて

少しふつふつと煮込んだら完了です。

お皿に盛り付けて、飾り程度にブラックペッパーやパセリなどを散らしても素敵な仕上がりになります(*´˘`*)♡