簡単ガパオ風ライス 保育園 辛くない
けんせいまま @cook_40237915
保育園でも給食で出るなんとなく和風のガパオライスですーピーマン苦手な子もこれならペロリです
このレシピの生い立ち
小さい子から大人まで食べられ、家庭にある調味料でつくろうとおもいました
簡単ガパオ風ライス 保育園 辛くない
保育園でも給食で出るなんとなく和風のガパオライスですーピーマン苦手な子もこれならペロリです
このレシピの生い立ち
小さい子から大人まで食べられ、家庭にある調味料でつくろうとおもいました
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、ピーマン、パプリカは大きめのみじんぎりにする
-
- 2
★の調味料を合わせ混ぜておく
鶏ガラは写真のものを利用 -
- 3
フライパンにごま油を入れ、火をつける前に生姜、ニンニク、ひき肉を入れ混ぜ合わせたら、火をつけ切るように炒めていく
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- 4
ひき肉が完全に色が変わる前に★の調味料を加える
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- 5
野菜と水150ccを加えしばらく煮込む
-
- 6
一度火を止めて、水溶き片栗粉を加え、素早く混ぜ合わせたら火をつけ、とろみを固める
- 7
最後にごま油を回しかける
-
コツ・ポイント
先にひき肉にタレを入れて味付けしてしまうことです。そうすることで味がひきしまります。
目玉焼きをトッピングしたり、大人はトウガラシなどで辛さをプラスするのもおすすめ！
レモン汁をかけてもあいますよ。微調整はしょうゆと砂糖でしてくださいね
つくれぽ
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