具材はお好みで。本家のピザトーストはトマトとタマゴですが、組み合わせを変えて明太マヨとポテサラで和風ピザトーストに。
このレシピの生い立ち
冷凍していた明太子を使い切りたい・パンを食べたい…で作りました。
ポテトサラダは残り物でも、スーパーやコンビニで買っても。コレステロール気にしなければたまごサラダでも。具材はなんでも。