コーヒーフレッシュで作る くるみパン

aonau @cook_40060455
コーヒーフレッシュが使いきれないので牛乳とバターがわりに使ってみたら、ふわふわでとっても美味しいパンになりました。
このレシピの生い立ち
コーヒーフレッシュが余ってしまったから、大量消費に。
コーヒーフレッシュで作る くるみパン
コーヒーフレッシュが使いきれないので牛乳とバターがわりに使ってみたら、ふわふわでとっても美味しいパンになりました。
このレシピの生い立ち
コーヒーフレッシュが余ってしまったから、大量消費に。
作り方
- 1
ドライイーストとくるみ以外の材料を全てホームベーカリーに入れる。
ドライイースト入れがある場合は所定の場所に入れる。 - 2
くるみは所定の場所(「レーズン」機能)があればそこへ入れる。
ない場合は後入れ。 - 3
ソフトパンドミコースのある機種なら、ソフトパンドミコースで焼く。
- 4
「レーズン」機能がある場合は、「あり」「ふつう」にする。
- 5
くるみが後入れの場合は、ミックスコールが鳴ったら入れる。
- 6
できあがり。
- 7
熱いうちにビニル袋に入れると、パリパリの皮が少ししっとりして切りやすくなります。
上は開けて蒸気を逃してください。
コツ・ポイント
パナソニックのソフトパンドミコースのある機種で作りました。
他のコースで作ったことはありませんが、パンドミコースなら全量強力粉で、食パンコースならドライイーストを3gで作るとうまくいくと思います。
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