変わり種!細タケノコのツナ玉味噌汁

ぷちまっちょ @cook_40190089
約175kcal(1人分/素人計算)ツナを入れて玉子でとじた変わり種の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
細タケノコをいただいたので。
作り方
- 1
細タケノコの皮を剥いて食べやすい大きさに切る。玉ねぎをスライス。わかめは水で戻しておく。
- 2
お湯を沸かし出汁とタケノコを入れて茹でる。
- 3
タケノコが柔らかくなったら玉ねぎとわかめを入れる。
- 4
味噌を溶きながら入れる。
- 5
ツナを汁ごと入れる。
- 6
火を少し弱め溶き玉子を回しながら加えてる。玉子が浮き上がってきてふんわりしたら完成。
コツ・ポイント
ツナ缶はノンオイルでも美味しいです。出汁は粒状でも、出汁パックの中身をそのまま入れても◎
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