赤たまねぎの海藻サラダ☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

彩りのきれいな海藻サラダです。
このレシピの生い立ち
旬の赤玉ねぎを使いたいと思い，きれいな色が残るようにサラダに入れてみました。

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彩りのきれいな海藻サラダです。
このレシピの生い立ち
旬の赤玉ねぎを使いたいと思い，きれいな色が残るようにサラダに入れてみました。
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材料

４人分
  1. わかめ（乾燥） 2ｇ
  2. 海藻（乾燥） 3ｇ
  3. 人参（千切り） 2ｃｍ
  4. 枝豆 40ｇ
  5. 白菜（千切り） 80ｇ
  6. 赤玉ねぎ（スライス） 60ｇ
  7. 酢 大さじ1/2
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 塩 少々
  10. 醤油 小さじ1
  11. ゆず果汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は茹でて，さやから豆を取り出す。

  2. 2

    食材は全て茹でて，冷やしておく。

  3. 3

    調味料で和える。
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