カボチャ解凍し、潰す。オーブンは１８０度に余熱開始。

卵に砂糖を加えてよくかき混ぜる。

そこに潰したカボチャを入れる。ホットケーキミックス、最後に溶かしバター。

小豆をお好みで。好みでバニラエッセンスやスパイスなど。