たまねぎは４つに切ってフープロでみじん切りにする。

油をひいた鍋ににんにくを入れ炒め、１を入れてあめ色になるまで10分程炒める

他の野菜（ジャガイモ以外）を適当に切り、フープロで粗いみじんぎりにする。

野菜全てを入れて炒める。ジャガイモは一口サイズにカットして炒める。鶏肉も小さめに切って入れる

全体に油がなじんだら、ローズマリーを２～３本入れる（庭に植えてあったら洗って入れる）

水をかぶるくらい入れて、コンソメとマギーブイヨンとフォントボーを入れて蓋をして煮込む。唐辛子を２本入れる。

１０分～１５分くらい混ぜながら煮込んだらルウとスパイスを入れる。ざく切りした唐辛子もここで入れる。

とろみがついて全体が混ざったら器に盛る。