作り方
- 1
レタスは洗って手で切り、大きいボウルに入れる。
- 2
トマトを切る。
舞茸は適当に切る。 - 3
バジルを適当に切る。
にんにくの皮を剥いてつぶす。 - 4
フライパンにAを加えて火に掛けて香りがたったらトマト、舞茸、バジルを加える。
- 5
2,3分炒めて大豆のお肉を加える。
- 6
混ぜながら軽く炒める。
- 7
塩、黒胡椒、醤油を加えてさっと炒める。
- 8
レタスと和える。
コツ・ポイント
ダイズラボ「大豆のお肉」使用。
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