海老とズッキーニのオイルパスタ

_ayana_
_ayana_ @cook_40299486

イカや貝類、鶏肉でも☆
ズッキーニを使った簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを食べたくて(ˆoˆ)
子供はアンチョビソースの代わりに牛乳を使って
クリームパスタにしました♪

海老とズッキーニのオイルパスタ

イカや貝類、鶏肉でも☆
ズッキーニを使った簡単パスタです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを食べたくて(ˆoˆ)
子供はアンチョビソースの代わりに牛乳を使って
クリームパスタにしました♪

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 海老 10尾
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. おろしにんにく(チューブ) 2センチ
  5. 塩胡椒 お好みで
  6. コンソメ顆粒 小さじ1
  7. アンチョビソース 小さじ1
  8. パスタ 2束

作り方

  1. 1

    ズッキーニは食べやすい大きさに切り、
    オリーブオイル、おろしにんにくと炒める

  2. 2

    ズッキーニがしんなりしてきたら海老を入れ炒める

  3. 3

    塩胡椒、コンソメ、アンチョビソースを加えて炒める

  4. 4

    茹でたパスタを入れ、味を絡ませれば完成

  5. 5

    2022.6.13
    トップ10入り
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

海老は炒めすぎると小さくなるので、
先にズッキーニを炒めてください☆

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