レタス軽く水洗いし真ん中半分にし葉と軸を揃えて千切りにする。お皿に盛り付け唐揚げ盛り付ける。レタスにドレッシングかける。

ウィンナー鍋で湯がくお皿に盛り付けてマスタードかけたら出来上がり。