離乳食後期★シーチキンとひじきの炊込ご飯
ガリ☆トトロ @cook_40127632
シーチキンの旨味が効いた優しい味の炊き込みご飯です。ご飯の柔らかさは軟飯とご飯の間くらいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は野菜やタンパク源を入れておけば何品も作らなくて良くて楽チン！冷凍保存して忙しい日の離乳食用に使えるように作りました。自分用覚書！
離乳食後期★シーチキンとひじきの炊込ご飯
シーチキンの旨味が効いた優しい味の炊き込みご飯です。ご飯の柔らかさは軟飯とご飯の間くらいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は野菜やタンパク源を入れておけば何品も作らなくて良くて楽チン！冷凍保存して忙しい日の離乳食用に使えるように作りました。自分用覚書！
作り方
- 1
シーチキンは今回オイル不使用のものを使いました。塩分はあるので、鍋に湯を沸かし、さっと茹でてザルにあけます。
- 2
人参はスライサーで千切り様にスライス。
- 3
ひじきは水に戻します。必要に応じ食べやすい大きさに切ります。
- 4
米を研ぎ水に15分ほどさらし、ザルにあけ一度水を切ります。
- 5
釜に水切りした米、酒、みりん、薄口醤油を入れ軽くかき混ぜたら、炊飯メモリ1合と2合の間（1.5）まで水を入れます。
- 6
人参、シーチキン、ひじきを入れ炊き込みご飯モードで炊飯！完成したらしゃもじでかき混ぜて完成！
- 7
1回量をラップで包んで冷凍保存！
コツ・ポイント
ひじきや人参はそれぞれ月齢やお子さんの状態に合わせて切って下さい
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