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#お弁当おかず チキンフリッター
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#お弁当おかず チキンフリッター-レシピのメイン写真

#お弁当おかず チキンフリッター

ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664

混ぜて揚げるだけなのに冷めても美味しい♡ 我が家のお弁当おかずリクエストNo.1です。パプリカパウダーを青のりにしても◎
このレシピの生い立ち
10年前に知人から教わったrecipeをアレンジしました。コンソメ顆粒一本使うので味付け濃いめ!なのでお弁当のおかずにもぴったり。前の日に多めに作ってお弁当に入れても◎

混ぜて揚げるだけなのに冷めても美味しい♡ 我が家のお弁当おかずリクエストNo.1です。パプリカパウダーを青のりにしても◎
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10年前に知人から教わったrecipeをアレンジしました。コンソメ顆粒一本使うので味付け濃いめ!なのでお弁当のおかずにもぴったり。前の日に多めに作ってお弁当に入れても◎

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#お弁当おかず チキンフリッター

ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664

混ぜて揚げるだけなのに冷めても美味しい♡ 我が家のお弁当おかずリクエストNo.1です。パプリカパウダーを青のりにしても◎
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10年前に知人から教わったrecipeをアレンジしました。コンソメ顆粒一本使うので味付け濃いめ!なのでお弁当のおかずにもぴったり。前の日に多めに作ってお弁当に入れても◎

混ぜて揚げるだけなのに冷めても美味しい♡ 我が家のお弁当おかずリクエストNo.1です。パプリカパウダーを青のりにしても◎
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10年前に知人から教わったrecipeをアレンジしました。コンソメ顆粒一本使うので味付け濃いめ!なのでお弁当のおかずにもぴったり。前の日に多めに作ってお弁当に入れても◎

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材料

2~3人分
  • 鶏ささみ 3〜4本
  • ★薄力粉 大さじ2〜3
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★コンソメ顆粒 1本
  • ★水 大さじ2〜2•1/2
  • ★あればパプリカパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり、長めの斜め切り

    • #お弁当おかず チキンフリッター作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★印を入れ、混ぜて衣を作り、①のササミを入れて衣をつける

    • #お弁当おかず チキンフリッター作り方2写真
  3. 3

    油を170~180℃に温め②を揚げる。きつね色になったらOK

    • #お弁当おかず チキンフリッター作り方3写真

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを使うので揚げる直前に衣は作る

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ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664
2022/10/27 06:33に公開
フォローやいいねをくださる皆様に心から感謝申し上げます。少しずつ使いこなしていけたら良いなと思っております。どうぞ温かく見守って応援していただけたら嬉しいです。東北出身なので東北復興にも貢献できるように楽しいrecipeを載せていけたらと思っています♡
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このレシピのキーワード

フリッター ささみ 薄力粉

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