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超簡単☆明太子パスタ
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超簡単☆明太子パスタ-レシピのメイン写真

超簡単☆明太子パスタ

aiyumomi
aiyumomi @cook_40299681

明太子の塩味を生かしたパスタです!
子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
美味しい明太子を母にお土産で買ってもらって作ったパスタです。またすぐにでも作りたい。

明太子の塩味を生かしたパスタです!
子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
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美味しい明太子を母にお土産で買ってもらって作ったパスタです。またすぐにでも作りたい。

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aiyumomi
aiyumomi @cook_40299681

明太子の塩味を生かしたパスタです!
子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
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子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
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材料

3〜4人分
  • 玉ねぎ 小2玉
  • 塩 大さじ1
  • 水 鍋たっぷり
  • パスタ 500g
  • オリーブオイル 適量
  • 海苔 適量
  • 明太子(糸島やますえ) 2〜3本
  • 塩こしょう 適量
  • ゆで汁 お玉1杯
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす。

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    海苔を刻む

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    明太子を切る

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを出来るだけ薄く切る。

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方4写真
  5. 5

    沸騰した①に塩を入れてパスタを茹でる。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、玉ねぎを炒める。

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方6写真
  7. 7

    茹でたパスタを5にいれ、明太子を入れてゆで汁をお玉一杯分かける。

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方7写真
  8. 8

    明太子の粒々がしっかり火が通って見えたら軽く塩胡椒を振ってお皿に盛り付ける。

  9. 9

    トッピングに刻んだ海苔をかける。

    • 超簡単☆明太子パスタ作り方9写真

コツ・ポイント

手早く作るのがコツ。パスタを茹でる時、牛乳を少し入れると麺がくっつかなくなります。明太子にもよりますが塩胡椒なくてもOK

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aiyumomi
aiyumomi @cook_40299681
2022/06/15 00:26に公開

このレシピのキーワード

明太子パスタ 海苔 パスタ 玉ねぎ 明太子

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