超簡単☆明太子パスタ
aiyumomi @cook_40299681
明太子の塩味を生かしたパスタです！
子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
美味しい明太子を母にお土産で買ってもらって作ったパスタです。またすぐにでも作りたい。
超簡単☆明太子パスタ
明太子の塩味を生かしたパスタです！
子どもも大人もおかわりするほどよく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
美味しい明太子を母にお土産で買ってもらって作ったパスタです。またすぐにでも作りたい。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
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- 2
海苔を刻む
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- 3
明太子を切る
-
- 4
玉ねぎを出来るだけ薄く切る。
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- 5
沸騰した①に塩を入れてパスタを茹でる。
- 6
フライパンにオリーブオイルを敷いて、玉ねぎを炒める。
-
- 7
茹でたパスタを5にいれ、明太子を入れてゆで汁をお玉一杯分かける。
-
- 8
明太子の粒々がしっかり火が通って見えたら軽く塩胡椒を振ってお皿に盛り付ける。
- 9
トッピングに刻んだ海苔をかける。
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コツ・ポイント
手早く作るのがコツ。パスタを茹でる時、牛乳を少し入れると麺がくっつかなくなります。明太子にもよりますが塩胡椒なくてもOK
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