パプリカは縦１センチに切ってから、横に３等分に切る。

きゅうりはスライサーで切る。

もやしは沸騰したお湯に入れて、10秒ほどしたらザルにあげて水気を切る。

かにかまは５ミニ幅に切っておく。

しめじは石づきを取り個房に分けてから皿に入れた後、ラップをし電子レンジ500wで30秒加熱する。

全ての具材をボールに入れてから、青じそドレッシングをかける。

いりごまをかけ、トングで混ぜれば出来上がり。