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みんなでくるくる♪ラム肉のたこ焼き風
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みんなでくるくる♪ラム肉のたこ焼き風-レシピのメイン写真

みんなでくるくる♪ラム肉のたこ焼き風

アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040

タコの代わりにラム肉を入れた”ラムたこ焼き”。みんなでワイワイつくれば、楽しいパーティー料理に。
このレシピの生い立ち
【レシピ考案:料理家 ぐっち夫婦さん】

このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/

タコの代わりにラム肉を入れた”ラムたこ焼き”。みんなでワイワイつくれば、楽しいパーティー料理に。
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【レシピ考案:料理家 ぐっち夫婦さん】

このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
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アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040

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【レシピ考案:料理家 ぐっち夫婦さん】

このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/

タコの代わりにラム肉を入れた”ラムたこ焼き”。みんなでワイワイつくれば、楽しいパーティー料理に。
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【レシピ考案:料理家 ぐっち夫婦さん】

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材料

2~3人分
  • 生地
  • たこ焼き粉 100g
  • 卵 1個
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 300cc
  • 具
  • ラムもも肉 100g
  • スイートコーン(粒) 30g
  • 天かす お好みで
  • ソース、トッピング
  • 濃厚(とんかつ)ソース、粉チーズ 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ラム肉は小さめの一口大に切る。
    たこ焼き粉とカレー粉はまぜておく

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、水を加え、たこ焼き粉とカレー粉を数回に分けて加えてよくまぜる

  3. 3

    たこ焼き器を熱し、油をしき、生地を流し込む

  4. 4

    穴にそれぞれ、ラム肉、コーン、天かすを入れる。 火が入ってきたら、生地を返していき、球体に仕上げる

  5. 5

    油を塗ってカリッと焼き上げる

    ソースを塗り、粉チーズ、パセリをふる

コツ・ポイント

おもちなど、好きな具材を入れてもO.K.
油を塗って外はカリッと中はジューシーに仕上げます。
焼き上がりにソースと粉チーズをトッピングして、子どもも好きな味付けに。

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アンズコフーズ
アンズコフーズ @cook_40203040
2020/05/26 06:55に公開
「ラム肉って調理するのが難しそう」と思われている方が多いのでは?実はラム肉は洋食・中華はもちろん和食にも合い、栄養も豊富な食卓を豊かにしてくれる食材です。アンズコフーズのキッチンでは、ご家庭で手軽に作れるラムレシピを多数ご紹介!アンズコフーズ株式会社は、ニュージーランドに本社を置く食肉企業です。理想の畜産王国ニュージーランドより、安全・安心なビーフ・ラム肉を日本の食卓にお届けしています。
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このレシピのキーワード

たこ焼き もも肉 コーン たこ焼き粉 ラム 卵 カレー粉

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