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超簡単！厚揚げといんげんの炒め煮
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超簡単！厚揚げといんげんの炒め煮-レシピのメイン写真

超簡単！厚揚げといんげんの炒め煮

コフトン
コフトン @cook_40214140

厚揚げの油を利用して炒めるので糖質制限、ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
厚揚げダイエット中なのですが、味に飽きてきたため煮てみました。

厚揚げの油を利用して炒めるので糖質制限、ダイエット中にも◎
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厚揚げダイエット中なのですが、味に飽きてきたため煮てみました。

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超簡単！厚揚げといんげんの炒め煮

コフトン
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厚揚げの油を利用して炒めるので糖質制限、ダイエット中にも◎
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厚揚げダイエット中なのですが、味に飽きてきたため煮てみました。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 冷凍いんげん お好みの量
  • ★白だし 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る
    冷凍いんげんは予めチンして解凍しておく

  2. 2

    熱したフライパンに厚揚げの生地の部分が下になるように置き、いんげんを入れ、厚揚げの両面に軽く焼き色がつくまで弱火で炒める

  3. 3

    2に★を加え、汁気がなくなるまで弱火〜中火であまり動かさないように揺らしながら炒めたら完成！

    • 超簡単！厚揚げといんげんの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

ダイエット中なので炒めるときに油を使わないようにしたのがポイントです。

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/05/27 06:48に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

炒め煮 厚揚げ 酒 冷凍いんげん

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