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美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め
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美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒めです✨
このレシピの生い立ち
スタミナアップで家でよく食べます。

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒めです✨
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材料

2人前
  • 牛ホルモン 100g
  • ニラ 1束
  • 焼き肉のタレ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニク 5片
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に沸騰したお湯に牛ホルモン100gを入れ、下茹でし、ザルにあげ、水気を取ります。

    • 美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    下茹でしたホルモンを焼き肉のタレに漬け込み、ニラは5cm幅に切り、ニンニク5片は薄くスライスします。

    • 美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    冷たいフライパンにごま油を敷き、中火でスライスしたニンニク、牛ホルモンを炒めます。

    • 美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    ニラを入れ、塩胡椒をし、3を入れ、揺すりながら、サッと炒め完成です✨

    • 美味しい✨ニラとホルモンのスタミナ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ホルモンの油を落として強火でサッと炒めること✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/05/26 13:52に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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炒めもの ニラ 牛ホルモン にんにく

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