作り方
- 1
ぶりに醤油麹を漬けて一晩冷蔵庫におきます
サランラップ等で包んでください - 2
醤油麹を水で洗い流し、キッチンペーパーで軽く拭きます
- 3
グリルで、焼くときに焦げやすいので、火加減に気をつけてください
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
塩麹でも、美味しいです
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