3分！キュウリと茗荷の三杯酢和え♡
書家おうない♡ @cook_40269572
さっぱり！美味しい！三杯酢レシピ。
手作り三杯酢は１分あれば完成。
３分あればお料理が完成です。
「おうち居酒屋」
このレシピの生い立ち
梅雨や夏の暑い時期になるとさっぱりした三杯酢のお料理が食べたくなります。
三杯酢と二杯酢の違いは甘さです。
■三杯酢・・・酢、醤油（塩）、砂糖（みりん）
■二杯酢・・・酢、醤油（塩）
これを覚えておくと何にでも使えて便利です(^^)♡／
3分！キュウリと茗荷の三杯酢和え♡
さっぱり！美味しい！三杯酢レシピ。
手作り三杯酢は１分あれば完成。
３分あればお料理が完成です。
「おうち居酒屋」
このレシピの生い立ち
梅雨や夏の暑い時期になるとさっぱりした三杯酢のお料理が食べたくなります。
三杯酢と二杯酢の違いは甘さです。
■三杯酢・・・酢、醤油（塩）、砂糖（みりん）
■二杯酢・・・酢、醤油（塩）
これを覚えておくと何にでも使えて便利です(^^)♡／
作り方
- 1
【三杯酢】砂糖、和風だしを入れます。
-
- 2
【三杯酢】
酢、塩を加えてよく混ぜます。 -
- 3
キュウリは斜めに薄くスライスします。
-
- 4
斜めに千切りにしていきます。
◆細く切った両端に緑の皮の部分が出るように。 -
- 5
千切りにした両端に緑が出るようにすると綺麗です❢
-
- 6
全部千切りします。
-
- 7
茗荷も千切りします。
-
- 8
容器に入れ三杯酢と混ぜて完成！
簡単でしょ♪ -
- 9
盛り付けます。
-
コツ・ポイント
◆キュウリの千切りの仕方で綺麗さがＵＰします！
◆ダイエットシュガーに置き換えればよりヘルシー！
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