釣れなかった時のお土産シラス丼

Valleyside @cook_40296699
釣り船でも釣れない日があります。せめてもの慰めにと、シラスパックを頂いたので、シラス丼を作りました。
このレシピの生い立ち
鹿嶋から船に乗ったものの、信じられない程あたりがない1日を過ごし。帰りにシラスパックを四箱も頂いたので。
釣れなかった時のお土産シラス丼
釣り船でも釣れない日があります。せめてもの慰めにと、シラスパックを頂いたので、シラス丼を作りました。
このレシピの生い立ち
鹿嶋から船に乗ったものの、信じられない程あたりがない1日を過ごし。帰りにシラスパックを四箱も頂いたので。
作り方
- 1
丼にご飯を盛ります
- 2
シラスを乗せて、茗荷を切り盛り付けます。
- 3
卵の黄身だけを取り出してご飯の上に乗せます。少し醤油をたらします。
- 4
胡麻油を大匙一杯程度回し掛けます。
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