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なんちゃってカオマンガイ-レシピのメイン写真

なんちゃってカオマンガイ

☆akihito☆
☆akihito☆ @cook_40343705

なんちゃってカオマンガイ!
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をり作った後にできるスープがもったいなくてご飯を炊いたら美味しかった!

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材料

  • 米 2合
  • にんにくチューブ 適量
  • 油 適量
  • スープ 400cc(1合あたり200cc)
  • タレの材料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • ネギのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗ってザルにあげておく(30分くらい)

    • なんちゃってカオマンガイ作り方1写真
  2. 2

    オールパンににんにくと油を入れ弱火で炒める。香りがでてきたら米を入れて3分程炒める

  3. 3

    鍋にスープを入れ蓋をする。強火にして沸騰したら弱火に落として13分。その後火を止め15分余熱

  4. 4

    炊いてる間にタレを混ぜ合わす

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☆akihito☆
☆akihito☆ @cook_40343705
2020/05/24 09:55に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ 米

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