纏めニンジンの千切り

♡くうちゃん♡ @cook_40236185
高そうと誰かに怒られる前に、頻繁に使おうプロ用スライサー♪
このレシピの生い立ち
手荒れや手を切る不安なく千切りが出来るプロ用お道具を買ってしまったので、冷蔵保存のキャロット・ラペやキンピラに活躍させようと。
纏めニンジンの千切り
高そうと誰かに怒られる前に、頻繁に使おうプロ用スライサー♪
このレシピの生い立ち
手荒れや手を切る不安なく千切りが出来るプロ用お道具を買ってしまったので、冷蔵保存のキャロット・ラペやキンピラに活躍させようと。
作り方
- 1
プロ用の野菜スライサーを買ってしまい、使わないともったいないので
- 2
人参は皮むきピーラーで皮を剥き、プロ用の野菜スライサーでガシンガシンと3本を纏め細千切りにする。
- 3
レシピID:21893042
参考に
半分はキャロット・ラペにして冷蔵保存する。その他にジップロックで小分けして冷凍する。
コツ・ポイント
こんなに高価で大きなプロ用スライサーを買ってしまい、使わないともったいないと反省しながら使う。でも手を切る不安なく使えるので纏め切りにオススメ。
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