フライパンを温めて、胡麻油大さじ１を加え、弱火にする
豚肉を1枚ずつ広げてゆっくり焼く

豚肉を焼いている間に、にんじん・玉ねぎ・ピーマンを細切りする

豚肉の色が変わってきたら、にんじん・玉ねぎ・ピーマンの細切りをフライパンに入れ、炒める
(↑ずっと弱火ね)

しらたきをザルにあけて、がしゃがしゃ洗う
(↑炒めるから湯通ししなくて大丈夫)

しらたきを5㌢程の長さに切る

3のフライパンに、しらたきと胡麻油大さじ１を加え、炒め合わせる
(↑弱火で、弱火で)

油が馴染んだら、にんにくチューブ・鶏がらスープの素・コチュジャン・砂糖・焼肉のタレを入れて炒める
(↑まだ弱火でね)

最後に白ゴマ・醤油を入れて、炒め合わせる