トースターで焼く!いちごジャムのクッキー

MIKIグアム @cook_40344935
いちごジャムしかない時に作るクッキー。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいなぁと思いキッチンを探したところ、いちごジャムしかなったので限られた材料でクッキーを作ってみようと思ったのがきっかけです。思いのほか美味しくできたのでご紹介!
トースターで焼く!いちごジャムのクッキー
いちごジャムしかない時に作るクッキー。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいなぁと思いキッチンを探したところ、いちごジャムしかなったので限られた材料でクッキーを作ってみようと思ったのがきっかけです。思いのほか美味しくできたのでご紹介!
作り方
- 1
トースターをスタートさせ予め温めておく。
- 2
マーガリンに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、いちごジャムも加えて混ぜる。
- 3
小麦粉を数回に分けて振るい入れ、少しずつ混ぜる。
- 4
できた生地を適当な大きさに千切り丸め、トースターの鉄板の上に並べる。
- 5
15分ほど様子を見ながら焼き、完成!
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜる時、軽くさっくり混ぜたほうが食感のサクサクしたクッキーができます。焼いている間にトースターの中を覗き、焼き具合をチェックします。
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