作り方
- 1
卵はボウルに割り入れて、そこに塩こしょうを入れて混ぜます。
-
- 2
❶にチーズをちぎって入れて混ぜます。
-
- 3
フライパンに油(サラダ油)を入れてフライパンを左右に動かして油をなじませます。
そしてコンロを中火にします。 -
- 4
フライパンに❷を入れて混ぜます。
-
- 5
卵が半熟になったら火を止めます。(後は余熱で固まります。)
-
- 6
そして、お皿に盛り付けてお好みでケチャップをかけて完成！
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コツ・ポイント
チーズは、モツァレラチーズがおすすめです。チェダーチーズだとしょっぱいしチーズがのびません。
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