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きよさんのグラノーラ
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きよさんのグラノーラ-レシピのメイン写真

きよさんのグラノーラ

ゆい&まい
ゆい&まい @cook_40344954

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材料

  • オートミール(大きめ) 100g
  • 全粒粉(グラハムなど何でもOK) 15g(スプーン2杯)
  • ナッツ類(くるみ、アーモンド、等) 60〜100g(2つかみ)
  • きび砂糖 なくてもOK
  • 塩 ひとつまみ
  • 天然酵母 あれば30g
  • はちみつ(メープル) 40g
  • オイル系(米油、太白胡麻油、ココナッツオイル) 30g
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作り方

  1. 1

    材料を計りながら全てボールに入れる
    ※カシューナッツは手で崩した方が美味しい
    ※アーモンドは崩さない方が香ばしい

    • きよさんのグラノーラ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜる

    • きよさんのグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    天板に広げて
    170℃で10分

    • きよさんのグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    いったん取り出し、素早く混ぜて
    120〜130℃で10分

    • きよさんのグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    完成✨

    • きよさんのグラノーラ作り方5写真

コツ・ポイント

材料のオートミールや全粒粉は酸化するので冷凍保存

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ゆい&まい
ゆい&まい @cook_40344954
2022/06/11 06:18に公開
仕事をしつつ4人の子供がいるので、短時間で簡単なレシピをいつも検索させてもらってます。
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ オートミール はちみつ くるみ アーモンド 全粒粉 メープル 天然酵母 米

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