食パン1.5斤　HB

Name: 食パン1.5斤 HB
Yield: 1.5斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 220ml(208g); 強力粉 320g; スキムミルク 30g; 砂糖 20g; バター(マーガリンでも可) 30g; 塩 3g; ドライイースト 2.8g (3g)

tomo2714 @cook_40188409

sirocaホームベーカリーの1.5斤レシピ
このレシピの生い立ち
スイートパンほどではないが、ほんのり甘いのが食べてくて。

食パン1.5斤　HB

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sirocaホームベーカリーの1.5斤レシピ
このレシピの生い立ち
スイートパンほどではないが、ほんのり甘いのが食べてくて。

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材料

1.5斤

水 220ml(208g)
強力粉 320g
スキムミルク 30g
砂糖 20g
バター(マーガリンでも可) 30g
塩 3g
ドライイースト 2.8g (3g)

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作り方

1

パンケースにパン羽を取り付ける。軸穴に油を少量垂らすと焼き上がり後外しやすいように思います。
2

水を分量通り入れ、次に強力粉(分量通り)を水面が見えなくなるように全体に入れる。
3
それぞれの材料が重ならないように、四隅に入れる。最後に中央をくぼませ、ドライイーストをその中に入れる。
4

HBの設定どおりにスイッチオン！
5
【切り方】
1. 半分に切る　2. それぞれ三等分する　
★6切りのできあがり(*´ω｀*)ゞ
6
【アレンジ】
砂糖15g+ドライフルーツ50gでフルーツパンになります(*´ω｀*)

コツ・ポイント

計量器に乗せて、順番に入れるだけです。

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つくれぽ

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2020/05/24 07:04に公開

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食パンバター強力粉

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