イチョウ切りなのですぐ火が通り時短です。
このレシピの生い立ち
大根と鶏ミンチのレシピってたくさんありますね。
ミンチを先に油で炒めたり大根に焼き目をつけたり大根を煮た後ミンチを入れたり。私はあっさりしたこのやり方が好きなんでよかったら試してみてください。