作り方
- 1
破竹は斜めに約7ミリ幅程度で切り鍋へ
水はヒタヒタになるだけ入れ煮立たせる
※出た灰汁泡をすくい出す - 2
多目に砂糖を入れ3〜5分煮る
- 3
酢を入れ味見
煮汁を煮詰める
※火加減は弱火、時々上下をひっくり返す
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超簡単で、作ってみてすごく美味しかったので自分用メモに。よかったら作ってみてください♪家族みんな好評でした！
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