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春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープ
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春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープ-レシピのメイン写真

春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

卵でまろやか子に春菊を食べやすく♪
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春菊をたべたくて

卵でまろやか子に春菊を食べやすく♪
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材料

  • 春菊 1袋
  • お好みの野菜 2掴み分
  • ハムなど 4枚
  • 水↓ 800ml
  • 中華だし(ダジダなどおk) 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みりんやまたは砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ハム 野菜は食べやすく切る お鍋に野菜と水から下の材料を入れ野菜に火が通るまで煮る

  2. 2

    卵は溶き 火をつけたまま1にゆっくり入れる

  3. 3

    ごま油を入れ 塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

ハムのほか ベーコンやちくわなど ガツンとお肉でも美味しいです^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2020/05/26 06:17に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

春菊 ハム 卵

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