作り方
- 1
たっぷりのごま油で鷹の爪を炒め、香りがたってきたら一度取り出す。
- 2
ニンニクと長ネギを炒め香りがたったら、塩胡椒しておいた豚肉投入。
- 3
豚肉の色が変わってきたら酒、醤油、砂糖、ニラ、椎茸、よけておいた鷹の爪を戻して炒めて完成！
コツ・ポイント
ニンニクたっぷりが美味しいです！
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シープシープ
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