ダブルトマトサラダ トマトドレッシング
guzavie @cook_40127434
トマトの共和えです。完熟のトマトと完熟トマトピュレのドレッシング。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトが出始めるのを待っていました。☆
ダブルトマトサラダ トマトドレッシング
トマトの共和えです。完熟のトマトと完熟トマトピュレのドレッシング。
このレシピの生い立ち
美味しいトマトが出始めるのを待っていました。☆
作り方
- 1
美味しいトマト
を見つけたらピュレを作っておきます。
（冷凍保存）
レシピID : 18227758 -
- 2
トマトの皮を剥き（湯剥きやオーブン等で）くし形に6～８等分に切り、お皿に丸く立てて置きます。
-
- 3
白髪ねぎ
長葱の白い部分を3,5㎝に切り、縦に包丁を入れて芯をとり出し、外側を重ねて極細の千切りにして冷水に放ちます。 - 4
トマトピュレに、ごま油、酢、塩、胡椒を混ぜて２にかけ、水を切った白髪ねぎを飾ります。
-
- 5
トマトピュレに、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、胡椒を混ぜて2にかけ、
ハーブ（オレガノ）を飾りました。 -
- 6
トマト²ソースをかけた甘いスクランブルエッグ。
レシピID : 20805956 -
- 7
梅トマトソースをドレッシングにしました。
レシピID : 21840691 -
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