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鶏胸挽き肉で簡単ナゲット
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鶏胸挽き肉で簡単ナゲット-レシピのメイン写真

鶏胸挽き肉で簡単ナゲット

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

鶏胸挽き肉で作ります。ふわかりっと揚げてくださいね。
このレシピの生い立ち
お安くひき肉を買えたから、作ってみたかった。鶏肉切り身を叩かずに、ひき肉で作ってみても美味しかったから。

鶏胸挽き肉で作ります。ふわかりっと揚げてくださいね。
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お安くひき肉を買えたから、作ってみたかった。鶏肉切り身を叩かずに、ひき肉で作ってみても美味しかったから。

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鶏胸挽き肉で簡単ナゲット

わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

鶏胸挽き肉で作ります。ふわかりっと揚げてくださいね。
このレシピの生い立ち
お安くひき肉を買えたから、作ってみたかった。鶏肉切り身を叩かずに、ひき肉で作ってみても美味しかったから。

鶏胸挽き肉で作ります。ふわかりっと揚げてくださいね。
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お安くひき肉を買えたから、作ってみたかった。鶏肉切り身を叩かずに、ひき肉で作ってみても美味しかったから。

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材料

4人分位
  • 鶏胸挽き肉 300g
  • 卵 1個
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にひき肉、卵を入れる。調味料、粉を入れて、もみもみ混ぜる

    • 鶏胸挽き肉で簡単ナゲット作り方1写真
  2. 2

    少しずつスプーンですくい、中火で温めた揚げ油の中に入れる。周りが固まってきたら裏返し色づくまで揚げる

    • 鶏胸挽き肉で簡単ナゲット作り方2写真
  3. 3

    きつね色に揚げたら、網の上のキッチンペーパーにのせる。

    • 鶏胸挽き肉で簡単ナゲット作り方3写真
  4. 4

    できあがり。
    ケチャップとソースを煮詰めたタレもあいます。

    • 鶏胸挽き肉で簡単ナゲット作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は同量で覚えやすい。塩コショウをくわえればよりスパイシーに。ビニール袋は二重にしてもみもみ。それでも手が汚れたくない方は手袋して、もみもみ、スプーンで少しの量で揚げると、厚みが少ない分、火が通りやすい。

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わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
2020/05/25 15:18に公開
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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このレシピのキーワード

ナゲット ひき肉 薄力粉 卵 酒 鶏胸肉

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