下準備…たまねぎとにんじんを細切り、
にらを切っておく。
◯の材料と牛肉をボウルの中でこねてラップをして冷蔵庫に入れる。

フライパンに油をひいて、少し熱したらたまねぎとにんじんを炒める。(にんじんが柔らかくなるまで)

もやしを入れて1分ぐらい炒める。

牛肉を入れて、強火で炒める。

にら、白ごま、ごま油を加えて
さっと炒める。