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ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め
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ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め

おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310

大量のピーマンを消費できて、ご飯が何杯でも食べれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンが合ったので作りました。

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たくさんピーマンが合ったので作りました。

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ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め

おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310

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材料

3名分
  1. ピーマン 6個(お好きなだけ)
  2. エリンギ 1パック
  3. 玉子 2個
  4. シーチキン 1缶
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. 味の素 少々
  7. 鰹だし 小さじ1
  8. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種を取り一口サイズに切ります。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋へ入れて3分レンチンします。
    ※ビニールは縛って下さい。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方2写真
  3. 3

    エリンギを細切りにします。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方3写真
  4. 4

    といだ玉子をフライパンに入れます。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方4写真
  5. 5

    半焼きくらいになったらピーマンを入れます。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方5写真
  6. 6

    シーチキンを入れます。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方6写真
  7. 7

    軽く炒めてエリンギを入れます。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方7写真
  8. 8

    エリンギがシットリしてきたら、塩、胡椒、味の素、鰹だし、ごま油で味を整えたら出来上がり。

    • ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め作り方8写真

コツ・ポイント

ピーマンはレンチンしてるので30秒ほど炒めれば十分です。

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おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310
2020/05/23 22:21に公開
ビール大好き!美ら島のオジイやいびーん
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