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具だくさん味噌汁♪part⑫
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具だくさん味噌汁♪part⑫-レシピのメイン写真

具だくさん味噌汁♪part⑫

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

素麺、玉子、ほうれん草など具沢山!優しいお味で朝からツルツルいけますよ~(^.^)
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家にあるもので(^.^)

素麺、玉子、ほうれん草など具沢山!優しいお味で朝からツルツルいけますよ~(^.^)
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具だくさん味噌汁♪part⑫

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

素麺、玉子、ほうれん草など具沢山!優しいお味で朝からツルツルいけますよ~(^.^)
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材料

4人分
  • そうめん 1束〜
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 小1個
  • 椎茸 1個
  • 卵 2個
  • 水 600cc
  • 粉末だし 3g
  • 味噌 大さじ3〜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさにざく切り、玉葱、椎茸は薄切りにする。素麺は茹でてザルにあげておく。

  2. 2

    鍋に粉末だしと水を入れ、椎茸、玉葱、ほうれん草を煮て、卵を落とし茹で固まったら素麺を入れ味噌を溶いて出来上がり!

コツ・ポイント

我が家では素麺を作りすぎて余った時に味噌汁に入れたりしてます。材料の1束は目安にして下さい。煮卵の卵は半分個してお椀に注いでいますので2個使用してます。

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スマエリー
スマエリー @cook_40147678
2020/05/24 01:19に公開
子供の頃からお菓子作りが大好きで色々作っていましたが♪COOKPADと出会ってから料理が楽しくてハマっているワタシですσ(≧ω≦*)簡単手早く美味しいものを作るのが大好き♪myレシピは自宅の冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものを載せています(^-^)→(レシピは時々見直しあり)皆さんの美味しいレシピに感謝♪見るのも作るのも楽しいですね♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 しいたけ ほうれん草 卵 味噌 玉ねぎ そうめん

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