豚肉の素揚げ

適当やろう
適当やろう @cook_40296446

素揚げは時短で、シンプルで美味しい。
手羽元でも対応できます。
このレシピの生い立ち
味付け苦手な私でも素材に頼って美味しくできる!

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材料

  1. 豚肉 ある分量で
  2. ★お酒(500gに対し) 大さじ1
  3. ★お塩 小さじ1
  4. 小麦粉 まぶす程度
  5. お塩 好み

作り方

  1. 1

    豚肉をジップロック等に入れて、★の調味料を入れてモミモミ

  2. 2

    気がついたら、小麦粉つけて

  3. 3

    揚げ時かな温度でイン
    (フライパンで焼く感じでもカリカリになります)

  4. 4

    お肉がなんとなくカリカリになったな〜と思ったら、あげて、熱いうちに塩を少々

  5. 5

    出来上がり

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レシピ作者

適当やろう
適当やろう @cook_40296446
に公開
ニックネーム変更しました(笑)長男中3!次男中1!三男4歳!四男2歳!犬も雄で、男所帯です笑ぼちぼち更新です:-)最近は残すのが腹立つからワンプレートにしてご飯出ししています。つくレポ、ありがとうございます!何もお返しができないのですが、皆様のおかげでアップしてよかった!少しは人様の役に立ててる!と実感できています。本当にありがとうございます:,-)
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