手羽元の素揚げ

手羽元の素揚げ

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 手羽元を素揚げするだけ♪ お好みの味でいただきます☺
このレシピの生い立ち
今回はカレー塩で…なので仕上げの塩は軽く振りかけました(^-^)/

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 手羽元を素揚げするだけ♪ お好みの味でいただきます☺
このレシピの生い立ち
今回はカレー塩で…なので仕上げの塩は軽く振りかけました(^-^)/

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今回はカレー塩で…なので仕上げの塩は軽く振りかけました(^-^)/

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材料

2人分～

手羽元 10本〜
塩適量

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作り方

1

油を熱したら手羽元を素揚げしていく。きつね色になる前に一旦上げて5分程放置。（余熱を利用します）
2

5分経ったら強火で一気にきつね色になるまで2度揚げする。しっかり油をきったら熱いうちに塩を降って出来上がり✋

コツ・ポイント

2度揚げは5分以上放置でもOKです。召し上がる前に2度揚げしてアツアツをどうぞ✋

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こまる氏 @cook_40093990

2019/03/31 01:37に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨