パプリカは１～１．５CM辺のざく切りにする。

アボカドは角切りにしてしょうゆ（小さじ1/２　分量外）で下味をつける

フライパンに油をひいてパプリカを炒める（下味で軽く塩を振る。分量外）

市販の麻婆の元（今回は100円ロー●ンの麻辣混ぜ麺の元を使用）とアボカドを入れて味をなじませる。