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ブロッコリーの蒸し方♡-レシピのメイン写真

ブロッコリーの蒸し方♡

みごはん
みごはん @cook_40322872

栄養価を逃さないために
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材料

1株分
  • ブロッコリー 1株
  • 料理塩 1つまみ
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って水につけておく

  2. 2

    フライパンに全て入れ、フタをしたら、強火(5、6)

  3. 3

    沸騰したら、ひっくり返してフタをして、中火(3)で2分30

  4. 4

    ザルに出して粗熱をとる!
    (冷水不要)

コツ・ポイント

煮る栄養が逃げちゃうけど蒸せば大丈夫!

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みごはん
みごはん @cook_40322872
2020/05/26 11:20に公開
食べて感動した最高に美味しかったもの
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ブロッコリー

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