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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

すみちん家のペコ
すみちん家のペコ @cook_40322869

簡単もやしのナムルです♪
このレシピの生い立ち
夕食のもう一品に作っておけば便利ですよ。
お酒のつまみにもちょうどいいです♪

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材料

3~4人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • 顆粒の鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 少々(お好みの塩加減で)
  • ラー油 3〜4滴
  • あれば黒ごま(すりごま) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて温めておきます。

  2. 2

    もやし、塩コショウ、鶏ガラスープの素、ラー油を入れ、もやしに火が通るまで炒めます。(中火)

  3. 3

    火を止めて、すりごまを混ぜて出来上がりです♪

コツ・ポイント

もやしをレンジで加熱してから、調味料を混ぜるだけでも作れますよ。
ラー油やすりごまがなくても、一味唐辛子を使っても大丈夫です♪
容器に入れて、冷蔵庫に入れておけば2、3日くらいは持ちます。

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すみちん家のペコ
すみちん家のペコ @cook_40322869
2020/05/26 10:25に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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