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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960

ピーマンの苦手な子供でも食べやすいと思います。食べる時ケチャップかけても良いし、そのままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが安い時にたくさん買って作ってます！

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ピーマンの肉詰め

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ピーマンの苦手な子供でも食べやすいと思います。食べる時ケチャップかけても良いし、そのままでも美味しいです。
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材料

3人分
  • ピーマン 7個
  • 小麦粉 適量
  • 合挽きミンチ 350g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗ってヘタ部分を切り、半分に切り、中の種を取る

  2. 2

    キッチンペーパーで拭いて、小麦粉をまぶす。

    • ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    合挽きミンチに塩コショウして、ヘタの周りのピーマンをみじん切りにして一緒にこねる。ナイロン袋に入れてこねると手が汚れない

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンに肉を詰めて、小麦粉をまぶす。

    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンで、肉の方側から先に焼く。ひっくり返して火が通ると完成

    • ピーマンの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく簡単なので、時間がない時にでも作れます(^^)

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オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960
2022/06/05 09:50に公開
食べるのが大好きなので、美味しいお店の味を自宅でアレンジ、、納得の味になるまでは努力を惜しまず日々精進してます。簡単、安く、美味しく作るのが私のモットーです。
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 小麦粉 合い挽き

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