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【簡単】大根のいろどりサラダ
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【簡単】大根のいろどりサラダ-レシピのメイン写真

【簡単】大根のいろどりサラダ

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

野菜のシャキシャキ感がたまらない！
カロリーを気にせずモリモリ食べれちゃまいます♩
このレシピの生い立ち
最近買いだめで安い食材ばかり買っていて、冷蔵庫に残ってたもので一品作ってみました！

野菜のシャキシャキ感がたまらない！
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【簡単】大根のいろどりサラダ

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材料

2人分
  • 大根（千切り） 1/3本
  • にんじん（千切り） 1/2本
  • きゅうり（千切り） 1本
  • 塩 小さじ1杯
  • お好みのドレッシング
  • ごまドレッシング お好み
  • ポン酢 お好み
  • 青じそドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    にんじん・きゅうり・大根を薄切りにし、縦に千切りする。

    • 【簡単】大根のいろどりサラダ作り方1写真
  2. 2

    小さじ1杯くらいの塩を振り、よく混ぜ合わせる。
    ※あとで一度水洗いするので、塩分の取りすぎになりません

    • 【簡単】大根のいろどりサラダ作り方2写真
  3. 3

    10分くらいするとしんなりとしてくる。
    しんなりとしたら一度水で洗い、よく絞って水分を捨てる。

    • 【簡単】大根のいろどりサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に小高く盛り付けて、上からお好みでドレッシングをかければ完成です！

    • 【簡単】大根のいろどりサラダ作り方4写真
  5. 5

    ※ポン酢をかけるとあっさり食べれました！

  6. 6

    ※お酢をかけたら、なますみたいになりました！

コツ・ポイント

野菜だけなのでとにかくヘルシー！
ダイエットメニューとしてもいいと思います！

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2020/05/27 09:44に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 にんじん キュウリ

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